Ideia para o dia dos pais

Semana que vem é dia dos pais e claro que não pode faltar aquele almoço maravilhoso que sempre vem acompanhado de uma sobremesa ainda melhor!
Hoje separei algumas ideias com uns bolos bem legais que combinam muito com o dia dos pais, e também ideias de presentes comestíveis para quem quer inovar 😀

Acompanhe aqui!

Esse é para quem em um pai mais moderinho!

d2ee3b37802b749c4976519e7ec073e4

Foto – Wild West Beards

Continuar lendo

Anúncios

Tipos de coberturas

Existe uma variedade de coberturas que podem ser usados em doces e bolos. Além de sabores diferentes, algumas coberturas têm a função de dar estrutura ou criar uma camada de proteção no seu doce.
O post de hoje é exatamente sobre isso, vamos ver os tipos de cobertura e qual a função de cada uma.

13327612_1099105986798066_8914325118296979381_n

Continuar lendo

Como congelar doces?

13339444_1099812743394057_6932633207202715691_n

Muitas vezes recebemos encomendas enormes para festas ou casamentos que requerem um planejamento especial. Para quem trabalha sozinho(a), é complicado fazer tudo poucos dias antes da festa, a pessoa fica sobrecarregada e acaba trabalhando até de madrugada.

Por sorte, com certos cuidados, é possível congelar por até 3 meses algumas preparações, facilitando seu trabalho na hora de fazer encomendas grandes.
Essas primeiras dicas valem para qualquer tipo de massa ou recheio, depois vou fazer uma lista do que pode ser congelado e qual o procedimento. Continuar lendo

Como trabalhar com doces em casa

Está cada vez mais comum trabalhar com alimentos em casa. Abrir um restaurante ou uma confeitaria é bem arriscado e requer muito planejamento e, principalmente, dinheiro.  Por isso muitas pessoas optam por abrir um negócio na própria casa, com pouco investimento e com o conforto do lar.

É claro que mesmo tendo um negócio em casa, é necessário planejamento e organização para as coisas darem certo. Confira essas dicas de como se organizar para trabalhar com doces em casa!

1 – Organização de tempo e espaço

cozinha-fofa2_large

Continuar lendo

Buquê de Cupcakes – Vídeo

E hoje saiu o vídeo de estreia do meu canal! 🙂
Estou com um projeto bem legal para algumas receitas que quero mostrar em vídeo, por isso decidi criar esse canal!
Claro que o primeiro vídeo não ficou muito bom, eu estou meio travado porque sou muito, muito, muito tímida! Então me desculpem por isso!
Tenho certeza que mais para frente vou melhorando!

f2e6940c-12b9-48ea-a617-df53d64c7b21

Continuar lendo

Cupcake Red Velvet

Cupcake Red Velvet é um dos meus favoritos! Eu adoro a massa super fofinha desse bolo, combinado com o creminho maravilhoso de cream cheese que é doce na medida certa!

Ele faz o maior sucesso por aqui, combina muito com o dia dos namorados! Inclusive você pode usar essa receita para fazer um bolo, não precisa ser necessariamente o cupcake!

Confira a receita:

10514716_766068256768509_5196527144710673284_n.jpg

Continuar lendo

Ideias para o dia dos namorados!

O dia dos namorados está chegando e todo mundo gosta de receber alguma coisinha, melhor ainda se for feito pela namorado ou pelo namorado.
E claro, nada combina melhor com ocasiões especiais do que docinhos! Dia dos namorados tem tudo a ver com doces, e é uma ótima oportunidade para colocar a mão na massa e fazer um docinho super gostoso para quem você ama!

Separei algumas ideias fáceis e lindas para você fazer no dia dos namorados que com certeza vão encantar os olhos de todo mundo!

1. Cupcakes decorados com corações

50d6f6b494e56df857ed3431027d6130

Foto – Receita de Cupcake

Continuar lendo

Doces para fazer no dia das mães!

Nossas mamães estão sempre tentando nos agradar com a melhor comida do mundo e com aquela sobremesa incrível depois do almoço! Por que não fazer uma surpresa para ela nesse dia das mães? Faça você mesmo um doce super gostoso que ela vai adorar!

Aqui vai algumas dicas de doces que você pode fazer e que vai encantar sua mãe!

Naked Cake de Brigadeiro Branco com Morangos

13669212_1135306113178053_7623457123043967346_n

Continuar lendo

6 ideias de doces para fazer na Páscoa!

A Páscoa já está aí e como sempre, o pessoal pirando com os ovos de Páscoa!
Além dos famosos ovinhos, sempre tem aquele almoço em família no dia da Páscoa, e para o almoço ficar ainda mais perfeito, não pode faltar uma sobremesa!

Confira aqui 6 ideias de sobremesa ou guloseimas para fazer no dia da Páscoa!

1. Mini ovinhos recheados

cc2323e60418a944614803a906301249

Foto – Receita Toda Hora

Continuar lendo