Ideia para o dia dos pais

Semana que vem é dia dos pais e claro que não pode faltar aquele almoço maravilhoso que sempre vem acompanhado de uma sobremesa ainda melhor!
Hoje separei algumas ideias com uns bolos bem legais que combinam muito com o dia dos pais, e também ideias de presentes comestíveis para quem quer inovar 😀

Acompanhe aqui!

Esse é para quem em um pai mais moderinho!

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Foto – Wild West Beards

Para quem tem um pai cozinheiro que adora fazer um churrasco!

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Foto – Post Mania

Para quem tem um super pai!

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Foto – Cake Central

Para quem quer fazer uma coisa mais simples

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Foto – A Taste of Wonderland

Biscoitinho de gravata e bigode não tem erro, agrada todo mundo!

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Foto – Doces Bosque

Quem não gosta de chocolate? É só usar a criatividade e decorar com algo que seja a cara do seu pai!

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Foto – Chocorama

Você também pode apostar nos kits com bebidas e chocolates!

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Foto – Pedaços de Cacau

Ou um kit cheio de docinhos com uma bebida!

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Foto – Gazeta Virtual

E aí, já sabe o que vai fazer para o seu pai?
Conta aqui!

 

 

 

 

Tipos de coberturas

Existe uma variedade de coberturas que podem ser usados em doces e bolos. Além de sabores diferentes, algumas coberturas têm a função de dar estrutura ou criar uma camada de proteção no seu doce.
O post de hoje é exatamente sobre isso, vamos ver os tipos de cobertura e qual a função de cada uma.

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Cookies com gotas de chocolate

Cookies são de longe um dos meus doces favoritos. Quando eu era criança, gostava principalmente daquele pacote da Hershey’s. Acho que era da Hersheys, um que vinha numa embalagem dourada, não sei se ainda vende.
Eu gostava porque eram bem crocantes por fora e macio por dentro, do jeitinho que tem que ser um cookie!
A receita de hoje é de um cookie exatamente assim, e melhor ainda se comer quentinho, porque o chocolate vai estar derretido e vai ficar ainda mais macio! To aguando só de lembrar!
Vamos lá para a receita:

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Bolo Nega Maluca

Esse bolo é sucesso nacional! Não tem quem não goste, a não ser que você seja um ser desconhecido que não gosta de chocolate!
Ele é super fofinho, úmido, tem cobertura de brigadeiro cremoso e é uma delícia!
Veja aqui a receita do bolo nega maluca!

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Ingredientes

3 ovos
1 xícara de água
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) fermento
½ xícara de óleo

Ferva a água com o chocolate em pó até dissolver. Retire do fogo e acrescente o açúcar, misturando bem. Espere esfriar um pouco e acrescente os ovos e misture. Por último acrescente a farinha de trigo peneirada, o óleo e o fermento em pó. Transfira para uma forma untada com manteiga e chocolate em pó (usei uma forma de 35cm x 20cm. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chocolate em pó
50g de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Granulado

Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando der um ponto de brigadeiro mole, retire do fogo e jogue por cima do bolo. Polvilhe granulado por cima.
Deixe na geladeira antes de servir, fica ainda mais gostoso!

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Diferenças entre cacau, chocolate e achocolatado

Você sabia que há uma grande diferença entre cacau em pó, chocolate em pó e achocolatado! A principal é a quantidade de açúcar que eles possuem, mas também há outros fatores.

Não estou aqui para fazer com que você pare de tomar achocolatado, o foco aqui não é saúde, isso é tema para outro post! O que vou abordar aqui são as diferenças que esses ingredientes fazem nas receitas! Então vamos lá!

Achocolatado

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Como trabalhar com doces em casa

Está cada vez mais comum trabalhar com alimentos em casa. Abrir um restaurante ou uma confeitaria é bem arriscado e requer muito planejamento e, principalmente, dinheiro.  Por isso muitas pessoas optam por abrir um negócio na própria casa, com pouco investimento e com o conforto do lar.

É claro que mesmo tendo um negócio em casa, é necessário planejamento e organização para as coisas darem certo. Confira essas dicas de como se organizar para trabalhar com doces em casa!

1 – Organização de tempo e espaço

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Ideias para o dia dos namorados!

O dia dos namorados está chegando e todo mundo gosta de receber alguma coisinha, melhor ainda se for feito pela namorado ou pelo namorado.
E claro, nada combina melhor com ocasiões especiais do que docinhos! Dia dos namorados tem tudo a ver com doces, e é uma ótima oportunidade para colocar a mão na massa e fazer um docinho super gostoso para quem você ama!

Separei algumas ideias fáceis e lindas para você fazer no dia dos namorados que com certeza vão encantar os olhos de todo mundo!

1. Cupcakes decorados com corações

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Foto – Receita de Cupcake

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Verrine de Leite Ninho com Nutella

Ninho com Nutella é uma das combinações mais perfeitas que existe! Acho que não tem que não goste!
As crianças adoram, mas os adultos não ficam de fora! Em uma festa de aniversário tem que ter pelo menos um docinho que leve esses dois ingredientes!

Hoje trago uma receitinha bem fácil e que fica linda em uma mesa de aniversário! Uma verrine de leite ninho com nutella!

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